por PanesDiegoVega | Dic 11, 2017 | Uncategorized
Con la moda de los productos artesanos muchos fabricantes se apuntan a la ola de llamar a cualquier producto gourmet o artesano, pero nosotros te vamos a dar las pistas para que sepas reconocer un buen pan de obrador de uno industrial. Aunque parezca que de forma...
por PanesDiegoVega | Nov 27, 2017 | Uncategorized
La chía es el alimento de moda, y no te lo decimos nosotros. Solo tienes que darte una vuelta por los supermercados y ver cómo las grandes cadenas han incorporado esta semilla a sus lineales. Pues bien, más allá de modas pasajeras, la semilla de chía se utilizaba en...
por PanesDiegoVega | Nov 22, 2017 | Uncategorized
Dicen los que saben, que un producto gourmet es aquel que es especial, bien sea por su proceso de elaboración, por las materias primas que emplea o por las propiedades inherentes del mismo. Está claro, que la coletilla gourmet ha sido explotada al máximo por el mundo...
por PanesDiegoVega | Nov 13, 2017 | Uncategorized
Hoy queremos compartir con vosotros nuestra experiencia en el curso organizado por Ireks Ibérica en Barcelona. La temática del curso consistía en ampliar el conocimiento sobre la masa madre y sobre los distintos tipos que existen en el mercado. Además, pudimos...
por PanesDiegoVega | Sep 20, 2017 | Uncategorized
Nuestros afamados picos con semillas de chía, ademas de ser un producto delicioso al paladar y ser un snack perfecto para nuestros momentos de ocio y disfrute contienen nuemerosos beneficios probados para la salud. La semilla de chía ha sido durante años un alimento...
por PanesDiegoVega | Sep 13, 2017 | Uncategorized
Nuestros picos gourmet cada vez son más reconocidos a nivel nacional y recomendados en las mejores guías y blogs culinarios. Los picos gourmet, así como los picos con semilla de «chia», son elaborados con materias primas de alta calidad, con masas madres naturales y...
